O našem cateringu

Stejně, jako jsme přistupovali k rekonstrukci tohoto místa, přistupuje i celý náš tým k jídlu a pití. Pro všechny svatebčany společně tvoříme svatební den naplněný láskou, pohodou, odpočinkem i oslavou. To vše skrze jedinečnost místa i jídla.
Bereme pouze kvalitní české maso, sýry, domácí uzeniny a mnoho dalšího. Zaměření naší kuchyně jde napříč kontinenty, ale rádi vám nachystáme i domácí klasiku.
Vařit Vám je pro nás obrovská radost. Jsme šťastní, že za pomocí Štěpána, Kateřiny, Jirky a dalších můžeme nabízet ty nejlepší služby. Věříme, že další řádky této nabídky pro Vás budou příjemné čtení.

Ceník pro rok 2025/6

kreveta v panko strouhance s wakame by štěpán branka

Varianta basic

Pokud chete kvalitní jídlo a nechcete za něj dávat velkou část budgetu, rádi vám uděláme minimalistický, ale přesto kvalitní catering. V této ceně je pouze jídlo, které budeme rautově servírovat. Pití je zcela ve vaší režii, včetně obsluhy. Náš tým se postará pouze o donášku jídla na rautové stoly a úklid po jídle.

cena od

1.100,-/osoba

Varianta optimal

Nejčastěji vyhledávaná varianta. V této ceně je jídlo, které budeme servírovat buď rautově nebo s obsluhou. Pití Pití si můžete přivézt vlastní a platíte už jen obsluhu baru 4000,-/barman/den. Náš tým se postará o donášku jídla a veškerý úklid. Cena se samozřejmě mění podle počtu hostů, typu jídla a typu servírování.

cena od

1.500,-/osoba

Klasika se dá dělat lépe než ji znáte. Domácí karlovarský knedlík, telecí sous vide, grilovaný citron, brusinky s brandy

Varianta full service

Nemusíte řešit nic. Náš tým se prostě postará o vše. Kromě jídla platíte také spotřebované pití, které jsme pro Vás pečlivě vybrali. Single malt whiskey, bio pálenka, rodinné vinařství i kraftové pivo – vše ozkoušené, vše jedinečné. Cenu pití platíte až po svatbě dle reálné spotřeby. Cena záleží samozřejmě na spotřebovaném pití a také na počtu hostů, formě oběda a také zvoleném jídle.

cena od

3.000,-/osoba

Co je v této ceně?

Naše svatební menu může vypadat například takto:

příjezd – bruschetta s domácím pestem, parmazánovým chipsem a souis vide krutím prsem
oběd – svatební polévka, hovězí po burgunsku se šťouchanám bramborem a pečenou zeleninou, nebo cokoliv, co máte rádi
odpolední raut – domácí hummus, roastbeef, baba ganoush, krevety v pankostrouhance s wakame, miniřízečky, prkénko sýrů, prkénko uzenin, chimichangas tortily s guacamole a trhaným masem, brandy paštika, lososový tatarák…a cokoliv dalšího, co vymyslíte s naším kuchařem.
večer – flanksteak s bylinkovým máslem, BBQ žebra, nebo rovnou celé prasátko
ráno – česnečka

Co ovlivňuje cenu cateringu?

Zejména čas obřadu. Pokud bude obřad v 11.00 je potřeba počítat i s obědem pro všechny. Naopak pokud bude v 15.00 je svatební hostina daleko kratší. Pak také vybrané jídlo, forma oběda (raut/servírovaný) a počet svatebčanů (čím více hostů, tím nižší cena na osobu).

Napište si o přesnou cenu

Vaše jméno

Váš e-mail

Váš telefon

Datum svatby

Čas obřadu (alespoň odhad)

Počet hostů od 6ti let (alespoň odhad)

Jak bude vypadat catering? Jak bude vypadat catering? Servírovaný oběd + odpolední raut Rautový oběd + odpolední raut Jen odpolední raut bez oběda (obřad bude odpoledne cca od 15.00)

Jak to bude s barem? Jak to bude s barem? (Basic) Přivezu si vlastní pití a hosté se budou obsluhovat sami. (Optimal)Přivezu si vlastní pití a chci jen obsluhu. (Full service) Využiju vaší nabídky baru.

Jak to bude večer? Jak to bude večer? Pokračujte v odpoledním rautu. Zavolejte řezníka, opečme prasátko. Ugrilujte mi steaky, sýry a zeleninu.

Cokoliv dalšího nám chcete říct...například zda chcete spíše světovou kuchyni, nebo raději klasiku. Počet vegetariánů, alergiků apod. Ale nebojte na dořešení detailů bude ještě čas.

Kontakt na catering

+420792305302 – Štěpán, šéfkuchař

catering@nalisu.cz

Recenze

Chtěla bych Vám moc poděkovat za naprosto perfektní catering, všechno jídlo bylo vynikající, všichni hosté nám nechválili nic jiného tak moc jako právě oběd i večerní raut. Lepší svatební catering prý nezažili a já jim to věřím, protože já taky ne 🙂

Ještě jednou moc děkujeme, moc nám chutnalo a přejedli jsme se na několik týdnů dopředu:)

Alžběta 27.3.2025

Thanks again, we had a great party!
Ferdi 11.5.2024

Ještě jednou moc moc děkujeme, bylo to u vás opravdu krásné a jsme moc rádi, že jsme si vás vybrali. Jídlo od Štěpána bylo úžasné, Bára byla také moc milá a nápomocná. Budeme na to moc rádi vzpomínat.
Šárka 20.4.2024

My bychom chtěli moc poděkovat Vám, že jsme jeden z našich nejkrásnějších dní mohli prožít u vás Na Lisu, bylo to opravdu nádherné.

Musím především zdůraznit úžasnou atmosféru, který celý váš tým po celou dobu veselky udržoval. Servis byl velice milý a ochotný, vše zařídil. Jak píšete, všichni naši hosté byli opravdu nadšení jak z místa, servisu tak v neposlední řadě jídla, které bylo fantastické. Paní Barbora byla také úžasná, nic z její strany nebyl problém. Máte kolem sebe samé skvělé lidi.

Ditta 16.9.2023

Chceme Vám obrovsky poděkovat! Nejen Vám, ale i celému personálu – všichni byli*y neskutečně milí*é a profesionální! Lepší místo jsme si vybrat skutečně nemohli. Také bych Vám chtěla vzkázat od všech, co tam byli, že jídlo bylo neskutečně boží!
Jarmila 12.10.2024

Najprv by sme vám veľmi radi poďakovali za skutočne úžasnú svadbu. Váš priestor, ktorého genius loci prispel k vytvoreniu nezabudnuteľnej atmosféry nášho dňa, je naozaj výnimočný. Rovnako bola príjemná a bezproblémová aj dohoda s vami. Ako ste sami písali, naša svadba nakoniec bola väčšia, než sme si na začiatku mysleli, čo však určite nebol problém. Naši hostia nám doteraz píšu iba pozitívne ohlasy a užili si deň s nami rovnako ako my s nimi.
Martin 3.6.2023

Z naší strany všechno v pořádku,

děkujeme 🙂
Patricie 4.7.2024

Štěpán

Náš šéfkuchař, absolvent michelinské akademie, zkušenosti s vařením má zejména z Francie, ale i z ČR. Kromě našeho cateringu působí také jako private Chef.

Eliáš

Nadšený majitel a provozovatel domu Na Lisu. Dlouholeté zkušenosti s vedením týmu a managementem.

Kateřina

Koordinátorka cateringu a vedoucí naší obsluhy. Stresu se nebojí. Zkušenosti z Via Perfecta, Perfect catering dalších špičkových poskytovatelů.

Jirka

Náš dvorní řezník. Zkušenosti nasbíral zejména v Ambiente – Naše maso a na volné noze. Věřte, že ne každý umí udělat prasátko tak, jako on.